Hạt điều rang muối từ lâu không chỉ là một món ăn nhẹ thơm ngon, đậm đà mà còn là món quà tặng giá trị. Không chỉ là nguyên liệu chế biến ra các món ăn hấp dẫn, loại hạt này mà còn đem lại lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Cùng Vietnox Agri tìm hiểu những lợi ích của hạt điều rang muối đối với sức khoẻ con người nhé!
Hạt điều rang muối là gì?
Hạt điều rang muối là gì? Hạt điều là loại hạt thuộc họ Anacardiaceae, có xuất xứ tại các khu vực bờ biển của vùng Đông bắc Brazil. Hạt có hình dạng quả thận nên được sử dụng phổ biến ở các nước có khí hậu nhiệt đới bao gồm: Việt Nam, Sri Lanka, Ấn Độ Kenya,Tanzania,... và đặc biệt là ở Brazil.
Hạt điều rang muối có thể hiểu là hạt điều đã qua quá trình xử lý rang hạt, sau đó được trộn với muối theo tỉ lệ hợp lý. Hạt chứa đựng nhiều dinh dưỡng cần thiết đối với sức khỏe người sử dụng cùng với hương vị hấp dẫn đặc biệt được ưa thích.
Hạt điều rang muối là hạt điều đã qua quá trình xử lý
Hạt điều rang muối chứa đựng những dinh dưỡng nào?
Hạt điều rang muối là một loại hạt có các dinh dưỡng cao và thiết yếu đối với sức khoẻ người. Hạt chứa đựng cụ thể chất:
Các chất Protein
Các khoáng chất vi lượng gồm: Canxi, magie, đồng, kẽm, photpho, kali and natri.
Các loại vitamin bao gồm: Vitamin B1 (thiamin), Vitamin C, Vitamin B2 (riboflavin), Vitamin B6, Vitamin B3 (niacin), Vitamin E (alpha-tocopherol), Folate, Vitamin K (phylloquinone).
Chất Axit oleic.
Một số chất béo không bão hoà có lợi.
Bên cạnh đó, hạt điều rang muối không chứa cholesterol có hại nếu như được sử dụng một cách hợp lý.
Những lợi ích vượt trội mà hạt điều rang muối đem đến cho sức khoẻ con người
Hạt điều rang muối chứa đựng nhiều thành phần tốt cho sức khoẻ con người. Vậy những lợi ích vượt trội mà hạt điều rang muối đem đến cho sức khoẻ con người là gì?
Ngăn ngữa các bệnh về tim mạch
Hạt điều rang muối chứa các chất béo lành mạnh giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp vitamin A, E, D và K trong mỡ, từ đó hình thành các axit béo cần thiết phát triển cho não bộ và quá trình đông máu cơ thể. Bên cạnh đó, nếu được sử dụng với liều lượng hợp lý thì các chất béo này cũng có ích cho hệ tim mạch vì giúp giảm Cholesterol xấu.
Tăng cường quá trình phát triển cho mắt
Hạt điều rang muối chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, hoạt động giống như chất chống oxy hoá khi được sử dụng lâu dài. Những hợp chất này giúp bảo vệ mắt bị hư hại nhẹ (có thể dẫn đến tình trạng mù lòa ở người già) và cũng sẽ góp phần đẩy lùi tình trạng đục thuỷ tinh thể.
Giúp phát triển hệ cơ bắp và bảo vệ hệ thần kinh ổn định
Hạt điều rang muối chứa nhiều magiê - một chất dinh dưỡng tiên quyết trong quá trình tăng trưởng của khớp xương và nhiều bộ phận của cơ thể. Bên cạnh đó, magiê giúp cải thiện trí nhớ, ổn định huyết áp, phục hồi chức năng thần kinh.
Thiếu magiê có thể sẽ dẫn đến huyết áp thấp, chóng mặt buồn nôn
Giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tiểu đường
Hạt điều rang muối chứa hàm lượng chất béo khá thấp và không chứa cholesterol nên nó hoàn toàn an toàn với những người mắc tiểu đường. Bên cạnh các chất đó, hạt điều còn cải thiện mức độ insulin của cơ thể giúp ngăn ngừa tình trạng bệnh tiểu đường tiến triển và điều hoá ổn định lưu lượng đường trong máu giúp giảm thiểu tối đa các nguy cơ mắc tiểu đường loại 2.
Giúp giảm cân, làm đẹp da
Nhờ chứa các chất béo lành mạnh không bão hòa giúp kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa sự tích trữ của mỡ. Thành phần dinh dưỡng của hạt điều rang muối chứa các chất chống oxy hóa và Vitamin E,... giúp làm đẹp da, ngăn ngừa tóc rụng rất tốt.
Những lưu ý khi mua hạt điều rang muối
Khi mua hạt điều rang muối, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo bạn chọn được sản phẩm chất lượng và ngon miệng. Dưới đây là những điều bạn nên xem xét:
Màu sắc và Vẻ Bề Ngoài:
- Chọn hạt điều có màu vàng nhạt đều, không có vết đen hoặc dấu hiệu khác về chất lượng.
- Kiểm tra vẻ bề ngoài của hạt, chú ý đến việc chúng có một lớp muối đều mặt không.
Muối Sử Dụng:
- Đọc kỹ nhãn để biết loại muối được sử dụng. Một số hạt điều có thể sử dụng muối biển hoặc muối Himalaya, mang lại hương vị đặc trưng.
Chất Lượng của Điều:
- Chọn điều toàn vẹn, không bị vỡ hoặc nát. Điều nên có hình dạng đều đẹp, không bị méo.
Độ Giòn và Rang:
- Kiểm tra độ giòn của hạt điều. Hạt nên có độ giòn vừa đủ, không quá cứng hoặc quá mềm.
- Hương vị của hạt điều nên là hỗn hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của điều và vị mặn của muối.
Chất Béo và Muối:
- Nếu bạn quan tâm đến lượng chất béo hoặc muối trong khẩu phần ăn, hãy kiểm tra thông tin dinh dưỡng trên bao bì.
Thành Phần Phụ Gia:
- Đọc kỹ thành phần để đảm bảo không có chất bảo quản hay phụ gia hóa học độc hại.
Nguồn Gốc và Thương Hiệu:
- Mua từ các thương hiệu có uy tín và đã được nhiều người tin dùng. Các sản phẩm từ các nguồn điều chất lượng thường đảm bảo hương vị và chất lượng tốt.
Ngày Sản Xuất và Hạn Sử Dụng:
- Kiểm tra thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo rằng sản phẩm còn mới và an toàn để sử dụng.
Giá Cả:
- So sánh giá cả giữa các sản phẩm và chọn sản phẩm có giá phù hợp với ngân sách của bạn.
Đánh Giá và Phản Hồi:
- Đọc đánh giá và phản hồi từ người tiêu dùng khác để có cái nhìn tổng quan về chất lượng và hương vị.
Lựa chọn hạt điều rang muối chất lượng tại Vietnox Agri
Vừa rồi, chúng tôi đem đến cho bạn những thông tin liên quan đến hạt điều rang muối. Hy vọng qua bài viết trên, chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về hạt điều rang muối và giúp các bạn có cái nhìn bao quát hơn về loại hạt nhiều dinh dưỡng này.
